La première génération de New Beetle eut elle aussi droit à sa version cabriolet. Basée sur plateforme de Golf IV, l'auto était proposée avec divers moteurs essences et un diesel. Le plus puissant d'entre-eux, un 1,8 litre turbo proposé en 2004 et 2005, développe 150 ch. Les performances restent modestes avec par exemple un 0 à 100 km/h en 9,3 secondes.